La pierre sèche
Les constructions en pierre sèche, sont des édifices réalisés sans liant. Elles ont façonné des paysages multiples et fort variés, permettant le développement de différents types d’habitats, d’agricultures et d’élevages.
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La pierre sèche : patrimoine mondial de l'UNESCO
Le mercredi 28 novembre 2018, « L’art de la construction en pierre sèche : savoir-faire et techniques » a été reconnu comme patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO.
La candidature a été portée par plusieurs pays : Croatie, Chypre, France, Grèce, Italie, Slovénie, Espagne et Suisse.
« Les structures en pierre sèche ont façonné des paysages multiples et fort variés, permettant le développement de différents types d’habitats, d’agricultures et d’élevages. Ces structures témoignent des méthodes et pratiques utilisées par les populations depuis la préhistoire jusqu’à l’époque moderne pour organiser leurs espaces de vie et de travail en optimisant les ressources naturelles locales et humaines. Elles jouent un rôle essentiel pour empêcher les glissements de terrain, inondations et avalanches, lutter contre l’érosion et la désertification des terres, améliorer la biodiversité et créer des conditions microclimatiques adéquates pour l’agriculture. Les structures en pierre sèche sont toujours réalisées en parfaite harmonie avec l’environnement et la technique est représentative d’une relation harmonieuse entre les êtres humains et la nature. La pratique est principalement transmise à travers une application pratique adaptée aux conditions propres à chaque lieu. »
Comme le dit une personne dans la vidéo ci-dessous, « La pierre sèche n’a pas de frontières, ni dans le temps ni dans l’espace ».
La pierre sèche en Andorre
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Le Parc des 3 nations
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